Rica – Réseau économique des exploitations en 2019
Les résultats économiques des exploitations des Hauts-de-France orientées en bovins lait progressent en 2019
L’excédent brut d’exploitation moyen dégagé par les exploitations en bovin lait s’élève en 2019 à 94 600 € en Hauts-de-France. Il est supérieur à celui des exploitations de la métropole pour la troisième année consécutive. C’est un bon indicateur de la performance des exploitations. Rapporté à l’unité de travail annuel non salarié (Utans), il est de 64 600 € en moyenne dans la région, plus élevé que l’EBE/Utans national (55 300 €). La moitié des exploitations régionales de l’Otex bovins lait y ont un EBE par Utans supérieur à 54 400 € (52 000 € pour la France). Un quart des exploitations affiche un EBE par Utans inférieur à 34 800 € (34 600 € pour la France).