Dans les Hauts-de-France, le secteur de l’agroalimentaire emploie 53 500 personnes en 2016, soit 2,5 % des emplois de la région et 9,1 % des emplois nationaux de l’agroalimentaire. Les besoins en main-d’œuvre sont importants et en croissance. La moyenne d’âge des actifs en emploi est élevée et le vieillissement s’accélère. D’ici 2030, 41 % des actifs seraient amenés à cesser définitivement leur activité, soit plus de 24 000 départs. Ces départs concerneraient principalement les ouvriers, qualifiés ou non. Au niveau local, les enjeux de renouvellement seraient marqués dans les zones d’emploi de Cambrai, Berck, Laon et Soissons.