Les CCI de région Nord-de France et Picardie, la Chambre d’agriculture du Nord-Pas de Calais Picardie, avec la participation de la commission interdépartementale des Betteraviers, se sont associées pour réaliser en partenariat une étude consacrée à la filière du sucre en Nord Pas de Calais – Picardie.
Première région productrice de betteraves à sucre avec plus de 18 millions de tonnes produites chaque année, la nouvelle région comprend le nombre le plus important de sucreries (10 sur 25). Celles-ci fabriquent 2,7 millions de tonnes de sucre par an, ce qui leur permet d’être au premier rang pour les exportations de sucre avec 50% des exportations nationales. Avec 1 560 emplois permanents et 800 saisonniers le Nord Pas de Calais-Picardie est également la première région en termes d’effectifs salariés.
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