Les diverses productions agricoles, les industries agroalimentaires, la filière forêt-bois, sont des piliers de l’activité économique de la région Hauts-de-France, source de valeur ajoutée et d’emplois.
Dans un environnement européen et mondial concurrentiel, les agriculteurs produisent d’abord des biens alimentaires et participent fortement à la gestion de l’espace rural.
Les industriels de l’agroalimentaire transforment les produits agricoles et leur apportent de la valeur ajoutée.
Les décideurs et investisseurs ont besoin de disposer d’informations claires, objectives, complètes pour s’adapter au contexte économique.
Le panorama statistique du monde agricole forestier et agroalimentaire a l’ambition de répondre à leurs interrogations. Dans sa version 2016, il rassemble des données et leurs définitions précises classées avec le souci de faciliter la recherche du lecteur. Il indique ses sources et mentionne d’autres ouvrages de référence.
Il invite également à se rapprocher du service de la statistique et de la prospective et du service régional de l’information statistique et économique pour des demandes spécifiques.