En 2023, les Hauts-de-France comptent 21 750 exploitations agricoles, soit environ 1 700 de moins qu’en 2020. Le repli est bien plus prononcé pour les microexploitations, en partie en raison des changements intervenus en 2023 dans les conditions d’attribution des aides de la Politique agricole commune. Hors microexploitations, le nombre de fermes passe de 20 210 à 19 660 entre 2020 et 2023, soit une baisse de 0,9 % en moyenne par an, proche de la tendance à l’œuvre au cours de la décennie précédente. Ces fermes continuent de s’agrandir : elles s’étendent en moyenne sur 107 hectares en 2023, soit trois hectares de plus qu’en 2020. L’élevage continue de reculer : le nombre de fermes spécialisées en élevage régresse de 3,8 % en moyenne chaque année entre 2020 et 2023. Les cheptels sont également en baisse. La région compte 1,36 million d’unités gros bétail en 2023, tous types d’élevage confondus, soit une perte de 2 % par an depuis 2020.