Le panorama du monde agricole, forestier et agroalimentaire – Édition 2019

publié par DRAAF des Hauts-de-France le 20 mars 2020

Les diverses productions agricoles, les industries agroalimentaires, la filière forêt-bois, sont des piliers de l’activité économique des Hauts-de-France. Elles sont pour la région une source de valeur ajoutée et d’emplois.
Dans un environnement européen et mondial concurrentiel, les agriculteurs produisent des biens alimentaires tout en participant à la gestion des ressources et de l’espace.
Les industriels de l’agroalimentaire transforment les produits agricoles et leur apportent de la valeur ajoutée. Les décideurs et investisseurs ont besoin de disposer d’informations claires, objectives, complètes pour définir leurs actions en s’adaptant au contexte économique.
Le panorama statistique du monde agricole forestier et agroalimentaire a pour objectif de répondre à leurs interrogations. Dans sa version 2019, il rassemble des données et leurs définitions précises classées avec le souci de faciliter la recherche du lecteur. Il indique ses sources
et mentionne d’autres ouvrages de référence.
Il invite également à se rapprocher du Service de la Statistique et de la Prospective ministériel et du Service Régional de l’Information Statistique et Économique pour des demandes spécifiques.
Toutes les personnes qui ont apporté leur concours à l’élaboration de ce document espèrent satisfaire les partenaires des filières agricoles et forêt-bois.

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