Recensement agricole 2020
Hauts-de-France : Main-d’œuvre et externalisation des travaux
En 2020 d’après le recensement agricole, 48 300 personnes œuvrent de façon permanente dans les exploitations agricoles des Hauts-de-France : elles représentent un volume de travail de 37 000 équivalents temps plein (ETP). En ajoutant la main‑d’œuvre saisonnière ou occasionnelle recrutée par une exploitation sur quatre, le volume total d’emploi mobilisé par les exploitations est de 40 000 ETP, en baisse de 12 % en 10 ans. Ainsi, une exploitation agricole fournit en moyenne du travail à deux actifs permanents, et, en volume de travail, à 1,7 ETP y compris saisonniers. Parmi les effectifs permanents, l’emploi non familial s’accroît (+ 9 % en ETP) mais les chefs et coexploitants ainsi que les membres de leur famille assurent toujours la plus grande part du travail agricole. En complément de la main-d’œuvre permanente et saisonnière, près de trois exploitations sur quatre ont recours à un prestataire extérieur.