Filières & Co n°1 – Filière Lait

publié par Chambre Régionale d'Agriculture des Hauts-de-France le 24 juillet 2017

DE LA PRAIRIE AU YAOURT…..

Le portrait synthétique de la filière lait des Hauts-de-France vient de paraître sous une forme renouvelée et pédagogique !

 

Vous y trouverez des chiffres-clés à l’échelle de la nouvelle région et de ses deux versants, sous forme d’infographies.

 

Ce document comprend également une carte commentée des acteurs économiques de cette filière animale majeure et un descriptif de ses principaux maillons.

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