« En 2018, la baisse structurelle de l’excédent agricole et agroalimentaire régional se confirme. Même si le rebond des exportations de céréales permet à la région de conserver une balance commerciale positive, l’excédent atteint un niveau historiquement bas (27 M€ contre 1 110 M€ en 2015). Après avoir dressé une synthèse générale du commerce extérieur régional, cette étude développera une analyse des échanges agricoles et agroalimentaires par pays et par produits. Un zoom sur les échanges avec le Royaume-uni sera également réalisé. »